Мерчандайзинг — это комплекс маркетинговых и коммерческих техник, направленных на увеличение продаж через оптимальное представление товаров в торговой точке. Он включает в себя оформление витрин, расстановку товаров, организацию торгового пространства и проведение акций. Основная цель мерчандайзинга — сделать продукцию максимально привлекательной для потребителя и упростить процесс выбора и покупки.
Мерчандайзинг начал свое развитие с рынков, где торговцы выкладывали товары так, чтобы привлечь внимание покупателей. С развитием розничной торговли появились первые магазины, которые использовали витрины для демонстрации товаров. В XX веке, с развитием массового производства и рекламы, мерчандайзинг стал включать не только визуальное оформление, но и планирование маркетинговых акций, сезонные обновления и психологические аспекты воздействия на потребителя.
Для ритейлеров мерчандайзинг имеет решающее значение, так как он напрямую влияет на восприятие магазина покупателями и его продажи. Эффективный мерчандайзинг не только способствует увеличению объема реализации товара, но и помогает формировать лояльность клиентов, повышая их удовлетворенность покупками за счет качественной презентации товара и улучшения общего впечатления от магазина.